Référence produits Lactés
Creperie Jarnoux
Segment
Client
Creperie Jarnoux
Lamballe France
Contexte
Elaboration de crêpes et galettes
Brève description
Refroidissement de crêpes surgelées
Chiffres clés
Capacité en kW (température) 275 kW à -35/-20°C
Frigorigène : R-744 (CO2)
Frigorigène secondaire : R-404a
Installateur
Société : GEA Refrigeration France
Année d’installation : 2007
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