Référence Patisserie Industrielle
Brossard
Segment
Client
Brossard
Castelsarrasin France
Contexte
production de feuilletés et patisseries surgelées
Brève description
Equipement pour tunnel à charriot pour la surgélation de mignardises
Chiffres clés
Capacité en kW (température) 150 kW
Frigorigène : R-744 (CO2)
Frigorigène secondaire : R-22
Installateur
Société : GEA Refrigeration France
Année d’installation : 2007
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